29 июля 2014
 
 
Еда нродов – вкусовые открытия | Меню Томска

Сколько людей, столько  и вкусов. Некоторые   предпочитают съесть что-нибудь попроще, утолил голод и двинулся дальше. Для некоторых это - манна небесная, а процесс ее приготовления практически они возводят в ранг искусства.

Главным отличием  еды народов между собой является набор используемых продуктов.

Той пищи, которая произрастает в теплом климате у южных жителей, увы, никогда не отыщешь на крайнем севере. И наоборот. Ну, а у нас, жителей средней полосы, как говорится, щи да каша - пища наша.

Давно известным является тот факт, что лучшей для употребления является та пища, которая присуща родному краю. Причем мнение это высказывалось неоднократно авторитетными лицами из мира медицины.

Еда народов удивительно разнообразна, соответственно и отношение к ней может быть диаметрально противоположным. Не оказали на это никакого влияния ни средства массовой информации, ни миграции населения, ни другие факторы.

В чем же основная разница в употребляемой различными народами пище?

1. Коренные северяне, проживающие на всем побережье ледовитого океана (ненцы, чукчи, коряки и эскимосы), само собой разумеется, и знать не знают, как выглядят поля зерновых и что растет на деревьях Крыма. Но зато у них в изобилии пища, добытая из морских глубин: всяческая рыба, морепродукты, морские животные. Конечно, все это полным ходом употребляется. Нет, и не будет у чукчи жареного мяса и подобных блюд. Строганина, рыба, вяленое и отварное мясо - вот это и есть еда народов севера.

2. Совсем другая беда в Японии - небольшая территория. Негде разгуляться самурайским коровам и бескрайних полей там тоже не видать. Поэтому и поедают жители островов в основном рис, и то, что смогут выловить с ближайшего берега. И сказать, кто же из них питается правильно довольно непросто.

Благодаря развитию логистической системы, теперь не проблема и жителям севера питаться как южане. А все остальные могут открыть для себя все разнообразие вкусовых ощущений от кухонь народов мира.

Тем более что сервисом доставки еды уже давно занимается с  десяток фирм и заказать доставку еды в наше время легко и просто. Блюда Италии, Франции, арабской кухни - выбор велик. А заказать, например, изысканные японские суши можно в доставке!

 

Вверх