4 сентября 2014
 
 
Суши в мультиварке: секреты и советы

Суши – блюдо, которое сейчас с большим удовольствием едят по всему миру. Они были известны людям ещё в 7 веке нашей эры, но современные суши в мультиварке стали намного вкуснее и легче в приготовлении.

Мультиварка – это хороший помощник на кухне, который есть почти у каждой современной домохозяйки. Она значительно облегчает любую кулинарную процедуру, начиная от жарки и заканчивая тушением, для этого надо всего лишь нажать на кнопку. Но как же в ней приготовить суши? Из этой статьи вы узнаете несколько простых и полезных советов по приготовлению суш в мультиварке.

1. И так вы решили сделать sushi. Но какой же выбрать рис? Рис для этого лакомства следует выбирать специальный. Можно конечно использовать обычный рис, но ваше блюдо не будет держать форму, потому что он недостаточно липки.

2. Рис должен быть очень хорошо промыт. Некоторые мастера приготовления этого деликатеса промывают крупу до 8 раз! Это и правильно, ведь промытый рис – это один из секретов успеха.

3. Если рис чуть – чуть подсушить перед готовкой, ваше блюдо получится более вкусным.

4. Сделать рис для суши в мультиварке очень легко, но избыток воды в этом случае не желателен.

Многие рецепты советуют соотношение воды и крупы 1:2, но практика показывает, что такая пропорция не совсем верна. Получается обычная каша. Лучше придерживаться формулы 1:1 или 1:25, тогда получается прекрасная консистенция риса.

5. Важный нюанс – выбрать подходящий режим мультиварки. На многих агрегатах нет режима “рис”, в этом случае правильным вариантам будет выбор режима “гречка” и тогда через 30 минут у вас будет замечательный, ароматный рис.

6. И наконец, самый интересный этап – нарезка и заворачивание. Тут вы можете прибегнуть к своей безграничной фантазии и создать настоящий шедевр, или оформить доставку суши в любом случае.

Если вы решили разбавить скучный вечер, приготовив, что–нибудь вкусненькое, или просто вам захотелось заказать суши на дом, проще и быстрее всего будет прибегнуть к помощи мультиварки и приготовить замечательные, вкусные роллы.

 

Вверх